Когда спрашивают, чем книга отличается от «просто файла»
Когда спрашивают, чем книга отличается от «просто файла», можете показать Словарь структурной семантики EPUB 3, описывающий те составные элементы книги, которые EPUB3 способен отображать.
P. S. А потом можете показать fb2, fb3 или что там.